彼特貓的實驗室

 
美食篇其實比行程好寫多了～因為照片多，ㄎㄎ～
但是也就因為照片多、篇幅比較長，我就會多分幾篇來寫～請大家見諒～並不是灌水來的～
照慣例，先放上總表讓大家對照一下～

最近常跑京站～除了為了週年慶之外，就是為了去吃天吉屋～
印象中是上個月吧？天吉屋選在京站開了台北的第二家分店～
此外新竹巨城也有一間店～
這家是日本品牌，官網在http://www.tenkichiya.com.tw/main/modules/MySpace/index.php?sn=humaxasia&pg=ZC63097

我家有位大廚包寶爸，蔥爆牛肉、紅燒牛肉麵、麻婆豆腐都是大廚的拿手好菜。因為大廚太優秀、太有才了，敝人在家只能濫竽充當二廚，做些旨在清理冰箱剩菜的家常無菜單料理。但是就家常菜範疇，恕本人驕傲地說，只消有廚房三寶，本人把冰箱剩菜轉化為有媽媽味的家常菜色的能力也不落於人後呢。
所謂的廚房三寶，就是「大同電鍋」、「平底不鏽鋼鍋」和「悶燒鍋」。
大同電鍋－聲名遠播的「傳說中的廚具」（不知道者請見「中華一番小當家」）。每個遠赴國外求學的學子都會帶上一咖。要煮雞湯，也可以；要燉稀飯，也可以；煮飯時還可以加蒸青菜、瓜子肉，什麼日本厚釜都比不上它（家裡的日本厚釜電鍋已經收起來了～）。
平底不鏽鋼鍋－底部少了塗佈不沾塗料，雖然需要熱鍋產生物理性不沾鍋效果，但是好天然、好健康、好安心。選用鍋緣具相當高度的款式，除了煎、炒之外，還可以做些一鍋到底的料理，像是清除剩菜最有效的嗆鍋麵、麵疙瘩等。不用重複洗鍋、換鍋，絕對是媽媽們的好幫手。

 
差點被一片彩妝保養文淹沒的美食文～沒想到因為時間已久，印象雖好，卻也沒能擠出多少篇幅。
前些時候去吃了大戶屋，喔，真是好吃～

話說最近都四處找美食（大吃大喝），已經去吃的這幾家的食記都擠稿了，連帶地，身形也逐漸反映出後遺症。今天只不過穿個高腰娃娃裝，在捷運上就有位好心人士讓了位置給我。也許這樣一個小插曲還可以盧到衣服上去，但好事成雙，上周末才被鄰居太太詢問是不是又有了啊～～～
要不要來個弄假成真呢，包寶爸？
然而，眼見五月媽媽月（包寶爸：其實五月只有一天是屬於妳的日子耶！）又將來臨了，預定要一嘗究竟的餐廳還有數家，為了可以繼續任意在這個小花園大放厥詞，只好勇敢面對即將來臨的「體重」際遇了。如同人生一樣，體重也是起起伏伏的，對吧？
我的文章能搏君一笑就值得啦～

今天介紹的是北海道旭川來的山頭火拉麵。
　　店家地點：Sogo復興館B2
 
山頭火剛來的時候就挺想去吃吃看的，畢竟當初去旭川的時候並沒有時間去一嘗滋味，現在既然來台灣設分店了，去彌補一下當初旅遊中的遺憾也是挺好的。

今天要介紹的是湯頭非常特別的太龍軒拉麵。
　　地點：忠孝Sogo B1美食街
 
當天點的是最陽春的濃厚豚骨醬油拉麵，一碗新台幣230元，冷冷的天喝著濃郁到接近油膏狀的湯頭特別舒服。這一碗的邏輯很簡單－濃厚的湯頭、粗直麵、配上單純的半熟蛋、叉燒、蔬菜、海苔等配料，套句日本美食節目常用的詞來形容，這碗拉麵就是一擊直拳！但是如標題所述，這個湯頭想必卡路里驚人，節食者請自行按上一頁跳出。

今天要介紹的是吃點日式戚風蛋糕、簡餐的CHIFFON CAKE 日式戚風專賣店。
地址：台北市松山區復興北路313巷36號
 

剛過了連假，果然又多了一些吃吃喝喝的經歷，趁新鮮趕緊跟大家分享～
這幾天去了衡陽路好幾趟，果然是西區美食一級戰區，許多老字號餐廳和連鎖企業都要在這插旗。這家－大三元酒樓可是聞名遐邇數十年的老店喔！
　　地址：台北市中正區衡陽路46號

今天要分享的是吃了好多年的「土三寒六」。
地址：台北市大安區復興南路一段126巷6號